一昨日、札幌の義姉から夕張メロンが届きました。 そのうちの1玉が食べ頃を迎えました。 夕張メロンは、熟し過ぎると発酵して美味しくなくなってしまうので、追熟してから食べ頃を見極めるのが極めて重要です。 昨日から、何度もチェックして、今日の午後、…
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